Lamination Puff Pastry Stick ສາຍການຜະລິດ
ຂໍ້ດີ:
- Pastry ຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງ Make Up Line ມີເຕົາອົບທາງເລືອກ & ຄວາມເຢັນ
-Turn-key / ການແກ້ໄຂປະສົມປະສານສໍາລັບການຜະລິດຂອງທ່ານ
ປະເພດຜະລິດຕະພັນ: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງຕາຫນ່າງ, ແລະອື່ນໆ.
- Dough Hopper
dough ປະສົມແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ hopper ການໃຫ້ອາຫານຂອງເຄື່ອງ bakery ເດນມາກໂດຍຜ່ານລິຟ, ແລະນ້ໍາຫນັກການໃຫ້ອາຫານດຽວໄດ້ຖືກອອກແບບຕາມກໍາລັງການຜະລິດຂອງສາຍການຜະລິດ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອນຮ່ວມງານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຄົງທີ່ຂອງ dough ບໍ່ໄດ້. ລໍຖ້າດົນເກີນໄປສໍາລັບ dough ໄດ້.
- ການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມ
ລະບົບການສ້າງສາຍແອວ dough ຮັບຮອງເອົາວິທີການປຸງແຕ່ງຄວາມກົດດັນຕ່ໍາເພື່ອຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງສາຍແອວ dough ເຂົ້າໄປໃນຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍໂຄງສ້າງອົງການຈັດຕັ້ງຂອງສາຍແອວ dough ແລະຮັບປະກັນວ່າ dough softer.
- ດາວທຽມມ້ວນ
ຫໍມ້ວນ dough ປະເພດລໍ້ດາວທຽມຈະຈັບສາຍແອວ dough ຄ່ອຍໆ, ກະຈາຍ grease ແລະສາຍແອວ dough ເທົ່າທຽມກັນ, ແລະສາຍແອວ dough ແມ່ນ rolled ຊ້ໍາກັນເພື່ອສ້າງເປັນສາຍແອວ dough ທີ່ມີຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບຄ່າ preset ໄດ້, ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາ dough ໄດ້. ລະບົບພັບສາຍແອວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າລະບົບເປີດ pastry ໃນອຸດສາຫະກໍາ.
- ລະບົບປ້ຳໄຂມັນ
ເຄື່ອງປັ໊ມໄຂມັນທີ່ອອກແບບມາຢ່າງເປັນມືອາຊີບແມ່ນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ, ເມື່ອສາຍແອວເຂົ້າຫນົມປັງຖືກຂົນສົ່ງໄປຫາທໍ່ໄຂມັນຂອງທໍ່ໄຂມັນ, ນໍ້າມັນຈະຖືກ extruded ແລະວາງໄວ້ໃນສາຍແອວ dough ໃນຮູບແບບຂອງສາຍແອວໄຂມັນບາງໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ.
- ໄຂມັນພັບມື
ສາຍແອວ dough ກັບ grease ປ່ຽນສາຍແອວ dough ທັງສອງດ້ານເປັນ grease ຜ່ານອຸປະກອນ flanging, wraps grease, ແລະສໍາເລັດການປະຕິບັດນ້ໍາບາງໆ.nozzle outlet ໄຂມັນສາມາດຜະລິດ grease ເປັນເອກະພາບຂອງ width ແລະຄວາມຫນາທີ່ໄດ້ຮັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີການສະສົມຂອງໄຂມັນ.
- ດາວທຽມມ້ວນ
ຫໍມ້ວນ dough ປະເພດລໍ້ດາວທຽມຈະຈັບສາຍແອວ dough ຄ່ອຍໆ, ກະຈາຍ grease ແລະສາຍແອວ dough ເທົ່າທຽມກັນ, ແລະສາຍແອວ dough ແມ່ນ rolled ຊ້ໍາກັນເພື່ອສ້າງເປັນສາຍແອວ dough ທີ່ມີຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບຄ່າ preset ໄດ້, ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາ dough ໄດ້. ລະບົບພັບສາຍແອວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າລະບົບເປີດ pastry ໃນອຸດສາຫະກໍາ
ພັບ 1
ວິທີການພັບຂອງການຕັດ stack ໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນສາມາດຈັດການ grease ຢູ່ຕໍາແຫນ່ງໃດຂອງແຖບ dough ໃນລະດັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນມິດກັບ dough crisp ຄຸນນະພາບສູງ, ແລະຈໍານວນຂອງຊັ້ນພັບສາມາດກໍານົດໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
- Guillotine
ເສັ້ນ dough ແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກແລ່ນໄປຫາອຸປະກອນ Guillotine, ໄດ້ຖືກຕັດຕາມຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາຍແອວດຶງຈະເຮັດໃຫ້ແຜ່ນຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນໃນການຫັນສາຍແອວ 90 ອົງສາ.
ພັບ 2
ວິທີການພັບຂອງການຕັດ stack ໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນສາມາດຈັດການ grease ຢູ່ຕໍາແຫນ່ງໃດຂອງແຖບ dough ໃນລະດັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນມິດກັບ dough crisp ຄຸນນະພາບສູງ, ແລະຈໍານວນຂອງຊັ້ນພັບສາມາດກໍານົດໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
- ມ້ວນນ້ໍາຫນັກ
ມ້ວນເຄື່ອງກົດນ້ຳໜັກຕົວມັນເອງຄ່ອຍໆແຕະສາຍແອວເຂົ້າໜົມເພື່ອຊ່ວຍເປີດຊັ້ນເຂົ້າໜົມທີ່ໜຽວຢູ່ໃນພື້ນທີ່ພັບ.
- ດາວທຽມມ້ວນ
ຫໍມ້ວນ dough ປະເພດລໍ້ດາວທຽມຈະຈັບສາຍແອວ dough ຄ່ອຍໆ, ກະຈາຍ grease ແລະສາຍແອວ dough ເທົ່າທຽມກັນ, ແລະສາຍແອວ dough ແມ່ນ rolled ຊ້ໍາກັນເພື່ອສ້າງເປັນສາຍແອວ dough ທີ່ມີຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບຄ່າ preset ໄດ້, ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາ dough ໄດ້. ລະບົບພັບສາຍແອວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າລະບົບເປີດ pastry ໃນອຸດສາຫະກໍາ
- ມ້ວນເຄື່ອງວັດແທກ
ຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາຂອງສາຍແອວ dough ທີ່ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຜ່ານມ້ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກກໍານົດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງມ້ວນ.ຄວາມຫນາຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການໂດຍການເດີນທາງແມ່ນຖືກກໍານົດຕາມຄວາມຕ້ອງການຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ.ຄວາມກວ້າງຂອງ dough ມ້ວນແມ່ນຖືກກໍານົດຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ.ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງຄວາມກວ້າງຂອງອຸປະກອນ 680-1280 ມມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂອງລູກຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
-ເຄື່ອງຕັດ
ຄວາມກວ້າງຂອງ dough ມ້ວນແມ່ນຖືກກໍານົດຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ.ແລະສຸດທ້າຍຄວາມກວ້າງຂອງສາຍແອວ dough ບາງຄັ້ງກວ້າງກວ່າຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງຕັດຈະຫັກສ່ວນນີ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
- ແຍກ
ສາຍແອວ dough ທີ່ມີຄວາມຫນາແລະຄວາມກວ້າງເປັນເອກະພາບແມ່ນແບ່ງອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດມ້ວນຫຼາຍເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການຕັດສາມຫຼ່ຽມ.ສາຍແອວ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກການຕັດຕາມລວງຍາວຈະຖືກລວບລວມຢູ່ບ່ອນລີໄຊເຄີນແລະສົ່ງຄືນໃສ່ hopper ເພື່ອນໍາໃຊ້ຄືນ.
- ມ້ວນໃສ່ກະບອກ
ໃນເວລາທີ່ເຮັດ buns ramen, buns ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນມ້ວນ, ໃຊ້ກົນໄກມ້ວນ
- Guillotine
ເສັ້ນແຍກເສັ້ນ dough ແລ່ນໄປຫາອຸປະກອນ Guillotine, ຖືກຕັດຕາມຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ, ກາຍເປັນຮູບທໍ່ກົມຕັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີ່ຫຼ່ຽມ, ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງຮູບຂອບຂະໜານ.
