ເຄື່ອງປັ້ນແປ້ງເຂົ້າໜົມ ZL-180 / ZL-182

ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບການປັ້ນແປ້ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງປາວຈື (ເຂົ້າໜົມປັງຊີ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງຜັກ), ເຂົ້າໜົມປັງກົມ, ເຂົ້າໜົມປັງຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໜົມປັງຄັດສະຕາດ, ເຂົ້າໜົມປັງຕັດສອງສີ, ເຂົ້າໜົມປັງດອກໄມ້, ເຂົ້າໜົມປັງໃບບົວ, ເຂົ້າໜົມປັງຈີກດ້ວຍມື, ເຂົ້າໜົມປັງແຍມ, ເຂົ້າໜົມປັງອາຫານເຊົ້າ, ພາຍ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງຈັນແບບໂຊວຽດ, ມັບຟິນຊີ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງແກ້ວ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມປັງຊີຟູ, ເຂົ້າໜົມປັງນົມຝຣັ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງປີ້ງ, ແລະອື່ນໆ. ແປ້ງຖືກມ້ວນແລະຍືດອອກດ້ວຍອຸປະກອນມ້ວນສອງອັນ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ທຳລາຍທາດ gluten ຂອງແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ແປ້ງເຫຼື້ອມເປັນເງົາງາມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຈະບໍ່ບິດເບືອນງ່າຍ (ທັງສອງສົ້ນຂອງຂອບຕັດຈະໜາແລະຕ່ຳ) ແລະຄຸນນະພາບຈະໝັ້ນຄົງກວ່າ.